具有營(yíng)養成份不變、無(wú)雜質(zhì)、無(wú)添加劑、無(wú)污染,
長(cháng)期保存不變質(zhì),泡發(fā)復原內在質(zhì)量不變等特點(diǎn)。
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榛蘑為真菌植物門(mén)真菌 蜜環(huán)菌的 子實(shí)體。主要分布在黑龍江山區林區。被人們稱(chēng)為“山珍”、“東北第四寶”。榛蘑滑嫩爽口、味道鮮美、營(yíng)養豐富,被一些發(fā)達國家列為一類(lèi)食品。榛蘑呈傘形,淡土黃色,老后棕褐色。榛蘑7~8月生長(cháng)在針闊葉樹(shù)的干基部、代根、倒木及埋在土中的枝條上。一般多生在淺山區的榛柴崗上,故而得名“榛蘑”。 榛蘑是中國東北特有的 山珍之一,和肉蘑一樣,也是極少數不能人工培育的食用菌之一。
經(jīng)常食用 榛蘑野生榛蘑,可以防止皮膚干燥,并可抵抗某些呼吸道及消化道感染疾病,榛蘑的功效還不限于此,榛蘑可用來(lái)栽培名貴藥材──天麻,即在人工栽培天麻中利用其共生關(guān)系 ,提高天麻的產(chǎn)量和質(zhì)量,具有與天麻相同的祛風(fēng)活絡(luò )、強筋壯骨、鎮靜等功效。