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壓縮木耳用新鮮木耳壓的嗎

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壓縮木耳用新鮮木耳壓的嗎

發(fā)布日期:2018-09-07 作者: 點(diǎn)擊:

壓縮黑木耳主要是靠專(zhuān)業(yè)機器“抽水”“風(fēng)干”而成,民間是用陰處晾干而成。 


木耳主要是含有植物膠質(zhì)以及一種叫做“多糖體”的物質(zhì),在壓縮的過(guò)程中不受影響,不影響其營(yíng)養成分。 

壓縮黑木耳

木耳對無(wú)意食下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物具有溶解與烊化作用。為防止和治療各種異物造成的胃腸不適或病癥,不妨常吃些黑木耳,尤其是從事理發(fā)、開(kāi)礦、粉塵、鋸木、修理、護路等作業(yè)的人員更應經(jīng)常吃些黑木耳。 


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