具有營(yíng)養成份不變、無(wú)雜質(zhì)、無(wú)添加劑、無(wú)污染，
長(cháng)期保存不變質(zhì)，泡發(fā)復原內在質(zhì)量不變等特點(diǎn)。
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牡丹江森都食品有限公司
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用黑木耳與胡蘿卜等其他蔬菜一起制作的涼拌菜，操作簡(jiǎn)單快捷，口感清爽脆嫩。特別適合作為節日家宴中的冷菜，它能夠減少節日里吃多了大魚(yú)大肉的油膩感，所以特別受到大家的喜愛(ài)。 材料黑木耳，胡蘿卜，香菜，紅辣椒，蔥姜蒜，植物油，六月鮮，鹽，香醋，糖。 做法1黑木耳用冷水泡發(fā)后，剪去根蒂，撕成小朵；有機木耳,壓縮秋木耳,食用菌廠(chǎng)家 2鍋中放清水燒開(kāi)后，入黑木耳汆燙3分鐘撈出，用冷開(kāi)水洗去表面粘液； 3胡蘿卜去皮切成牛眼片，入沸水汆燙1分鐘撈出； 4蔥姜蒜切末放小碗里，植物油燒熱后澆在上面烹出香味； 5按照自己口味加入適量生抽、鹽、香醋、糖調勻成味汁； 5黑木耳和胡蘿卜一起放入碗里，將味汁倒入，撒上香菜末和紅椒圈拌勻即可。
