具有營(yíng)養成份不變、無(wú)雜質(zhì)、無(wú)添加劑、無(wú)污染，
長(cháng)期保存不變質(zhì)，泡發(fā)復原內在質(zhì)量不變等特點(diǎn)。
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具有營(yíng)養成份不變、無(wú)雜質(zhì)、無(wú)添加劑、無(wú)污染，
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黑木耳降血脂降血糖，抑制血小板聚集，同時(shí)還能提高機體免疫功能抗衰老作用。壓縮秋木耳，木耳性平味甘，人胃無(wú)毒，但是久泡水會(huì )變得渾濁，有可能會(huì )產(chǎn)生變質(zhì)，生成一種類(lèi)似生物毒素，滋生真菌微生物的形成，這就是為什么會(huì )發(fā)黏的原因，
現在常吃的木耳都是干木耳泡發(fā)，因為鮮木耳含有毒素，不可食用，干泡發(fā)最好是用開(kāi)水，這樣泡發(fā)速度快，還能殺死細菌。木耳一定要煮熟才能吃，其實(shí)人類(lèi)發(fā)明火，不就是要你吃熟食物嗎，所以不要一時(shí)貪快不煮熟就吃。黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。孕婦不宜多吃。